Zapiekanka z kalafiora
Przepis znalazłam dawno temu w jakimś czasopiśmie,ale trochę go zmieniłam . Zapiekanka jest szybka, tania i bardzo smaczna.
Składniki:
- 1 kalafior średniej wielkości lub porcja mrożonego
pół szklanki zielonego groszku z mrożonki
marchewka
25 dag dowolnej wędliny
20 dag żółtego sera
2 jajka
4 łyżki śmietany
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól,pieprz,gałka muszkatołowa
cukier(1 łyżeczka do gotowania kalafiora)
odrobina natki pietruszki do posypania zapiekanki
olej 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.49 (153 ocen)
Zapiekanka z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę oczyścić, pokroić w kostkę , ugotować , groszek też ugotować .
Wędlinę pokroić w kostkę i chwilę podsmażyć na patelni na łyżce oleju.
Ser zetrzeć na grubych oczkach.
Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem włożyć połowę kalafiora, na to marchewkę i groszek, potem wędlinę.
Posypać 1/3 sera, przykryć resztą kalafiora. -
-
Naczynie przykryć, i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180* C na ok.30 minut.
Po upieczeniu posypać natką.Smacznego !
Porady
Czasem zapiekankę robię tylko z groszkiem , bez marchewki, można też groszek zastąpić fasolką szparagową (w sezonie świeżą, a zimą z mrożonki).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze