Zapiekanka z frytkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą kebab/gyros, dodajemy 3 łyżki oleju. W taki sposób marynujemy kurczaka kilka godzin wcześniej. Następnie smażymy na patelni.
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w słupki ( jak na frytki). Smażymy na rozgrzanym oleju.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w cienkie plasterki, lekko podduszamy na maśle, oprószając solą.
Ser ścieramy na tarce.
2. Naczynie żaroodporne smarujemy lekko masłem, wykładamy kolejno warstwami: frytki oproszone solą i przyprawą do ziemniaków, kurczak, starty żółty ser, pieczarki, frytki, kurczak, ser, frytki, ser.
3. Pieczemy w piekarniku, w temperaturze 180 stopni, około 40 minut.
Zapiekankę wyjmujemy, podajemy polaną ketchupem.
Komentarze