Zapiekanka z fasolą jaś

  • wyświetlono: 1712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka głównie z fasolą jaś oraz m.in. z boczkiem, cebulą, makaronem penne, serami: żółtym i mozzarella, pomidorem....... Wybornie smaczna, pożywna i świetna.

rozaroza
  • 30min

Składniki

fasola jaś 40 dekagramów
makaron penne kolorowy, 100% durum 1 szklanka
boczek 15 dekagramów
cebula lub jedna duża 2 sztuki
ser żółty 15 dekagramów
pomidor duży 1 sztuka
ser mozzarella (duża kula) 1 sztuka
śmietana 18 % 0.5 szklanki
majeranek 1 łyżeczka
sól i pieprz (do smaku)
bazylia świeża 0.1 pęczka
mięta świeża 0.1 pęczka
masło do posmarowania foremki 1 łyżka
olej 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z fasolą jaś

  • 1. Fasolę jaś moczymy we wodzie 12 godzin - najlepiej zalać ją wodą wieczorem i pozostawić na całą noc. Rano fasolę ugotować. Odcedzić
  • 2. Makaron penne ugotować w osolonym wrzątku al dente. Odcedzić.
  • 3. Cebulę i boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni na łyżce oleju.

    Do zrumienionej cebuli i boczku dodać fasolę - posolić i popieprzyć do smaku oraz dokładnie wymieszać.

    Ser żółty zetrzeć na tarce.
  • 4. Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na 6 części. Mozzarellę pokroić na plastry.
  • zapiekanka5. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem (oliwą), ułożyć makaron penne, następnie wsypać mieszankę fasoli - cebuli - boczku i lekko posypać majerankiem. Śmietanę rozbełtać w szklance i zalać nią fasolę. Sery rozłożyć paskami wzdłuż naczynia (3 paski żółtego sera, dwa paski mozzarelli). Ułożyć kawałki pomidora.
  • 6. Zapiekać bez przykrycia 15 -20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

    Udekorować świeżymi ziołami: bazylią i miętą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Zapiekankatania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatawarzywaboczekfasolazioła

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka warzywna z sosem czosnkowym

Dodane przez: Netka

Zapiekanka warzywna z sosem czosnkowym

Zdrowa i smaczna zapiekanka warzywna...

image-16aym7l

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i chorizo

Aromatyczna, rozgrzewająca zapiekanka...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KOTLETEM MIELONYM I SERKIEM WIEJSKIM

Dodane przez: monikaT83

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KOTLETEM MIELONYM...

Zapraszam na danie z gatunku "przeróbka",...

Zapiekanka ryżowa z prażonymi jabłkami

Dodane przez: ankad21

Zapiekanka ryżowa z prażonymi jabłkami

Dla najmłodszych i nie tylko :)

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Pierożki tortellini doskonale nadają...

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Ola1984

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem...