Zapiekanka z dynią

0 (0 ocen)

  • 45 min

Warzywna zapiekanka z dynią

  • 45 min

Składniki:

  • - pół dyni (ok. 1 kg)
    - 1 czerwona papryka
    - 3-4 ziemniaki
    - pół brokuła
    - pół piersi z kurczaka
    - papryka mielona
    - 150-200 g sera żółtego
    - mała śmietana 30%
    - sól, pieprz, ulubione zioła

Zapiekanka z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać i ugotować na pół twardo. Ostudzić i pokroić w plasterki. Brokuła podzielić na małe różyczki i sparzyć.
    Paprykę umyć i pokroić w paski.
    Dynię wydrążyć i pokroić w niewielkie plasterki.
  • 2. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą, pieprzem, papryką, ziołami. Obsmażyć na oliwie.
  • zapiekanka 3. Na dużej blaszce, wysmarowanej oliwą, układać naprzemiennie dynię, ziemniaki i paprykę. Na wierzch wyłożyć obsmażoną pierś i różyczki brokuła.
    Polać śmietaną doprawioną solą, pieprzem i ziołami. Posypać startym serem,
    Piec pół godziny w temp. 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy