Zapiekanka z dyni makaronowej na chlebowym spodzie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 dynia makaronowa
250 g ricotty
1 jajko
sól
pieprz
puszka kukurydzy
1 kulka mozzarelli
oregano
1 pomidor
szczypta mięty
2 ząbki czosnku
1 por
4-5 kromek chleba
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z dyni makaronowej na chlebowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię upiec w temp 190 st przez ok 35 min. Wystudzić, Wydrążyć całą widelcem.
Do wydrążonej dyni dodać ricottę, kukurydzę, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku oraz jajko i wymieszać.
Formę 23-28 lub tortownicę wyłożyć chlebem bez skórki. Na chleb wyłożyć masę dyniową, rozłożyć plasterki pomidora, krążki pora (można posypać kukurydzą odłożoną ok 2 łyżki)
Na wierzchu ułożyć plasterki mozzarelli i posypać oregano. Zapiekać ok 45 min w temp 180 st.
Podać z ostrym sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze