Zapiekanka z dyni

  • wyświetlono: 1430 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Nie lubię tradycyjnej kuchni, zdecydowanie wolę nowinki. Pole do eksperymentów daje mi codzienne gotowanie dla 4-osobowej rodziny.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Monika Ochman, Pawonków
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 80 dag miąższu dyni
● 4 pomidory lub puszka pomidorów w kawałkach
● 1 duża cebula
● 25 dag mielonego mięsa wieprzowego
● 2 łyżki masła
● 1/2 szklanki śmietany
● 15 dag żółtego sera
● sól
● pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z dyni

  • 1. Ser ścieramy na tarce o dużych
    oczkach. Cebulę obieramy,
    drobno siekamy i szklimy na
    łyżce masła. Pomidory sparzamy,
    obie ramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli.
    Dusimy pod przykryciem. Gdy
    nadmiar płynu odparuje, dodajemy
    śmietanę i mieszając od
    czasu do czasu, dusimy jeszcze
    przez 10-15 minut.
  • 2. Mięso podsmażamy na pozostałym
    maśle i mieszamy z pomidorami
    i cebulą. Doprawiamy
    solą i pieprzem do smaku.
  • 3. Dynię kroimy w kostkę, gotujemy
    chwilę we wrzącej osolonej
    wodzie. Przekładamy do
    lekko natłuszczonego naczynia
    ża ro odpornego, wlewamy sos
    z mięsem i na wierzchu posypujemy
    serem. Zapiekamy
    ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym
    do temp. 170 C.
PPWS_06-2009

Porady

● Jeśli użyjemy mielonego mięsa z indyka, zapiekanka będzie mniej kaloryczna.
● Sos mięsny można wzbogacić posiekanym koperkiem i ziołami, np. bazylią lub oregano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiDynia

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka w dyni

Dodane przez: Smakchwili

Zapiekanka w dyni z ryżem, soczewicą i mięsem...

Nie zawsze mamy okazję by zjeść...

Zapiekanka rybna z ziemniakami

Dodane przez: dagita

Zapiekanka rybna z ziemniakami

Zdecydowanie moja najlepsza zapiekanka....

Zapiekanka gyros z ryżem

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka gyros z ryżem

Zapiekanka, która w momencie u...

Zapiekanka z cukini

Dodane przez: eva3075

ZAPIEKANKA Z CUKINII

Zapiekanka smakuje wszystkim których...

zapiekanka z tartych ziemniaków

Dodane przez: rena123

Zapiekanka z tartych ziemniaków

Pyszna zapiekanka z tartych ziemniaków,...

Zapiekanka gyros z ryżem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka gyros z ryżem

Zapiekanka gyros z ryżem

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE