Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

  • wyświetlono: 806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz zrobiłam tą zapiekankę latem, jak miałam swoją cukinię i bardzo wszystkim posmakowała. Nawet dzieci mówiły , że jest bardzo smaczna.

15608573_10209994744458189_1327075467_o

Składniki


2 średnie cukinie
1 kg mięsa mielonego
6 pomidory
1 papryka czerwona
20 dkg sera żółtego
przyprawa do Bruschetty
sól
pieprz czarny mielony
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego1. Cukinię obieramy, wydrążamy środek i kroimy na małe plasterki.

    Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i dajemy połowę cukinii.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego2. Do mięsa mielonego wbijamy jajko i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Połowę mięsa układamy na cukinii.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego3. Trzy pomidory kroimy w plasterki i układamy na mięsie mielonym. Połowę papryki kroimy w cienkie paseczki i układamy na pomidorach. Całość posypujemy Przyprawą do Bruschetty .
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego4. Następnie dajemy drugą warstwę cukinii, mięso mielone, pomidory z papryką, posypujemy przyprawą do Bruschetty i na wierzch ścieramy żółty ser na tarce.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy ponad godzinę.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego6. Jak się narobi trochę wody, to trzeba ją zlać.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego7. Zapiekankę kroimy na kawałki i wykładamy na talerze.

Porady

Zapiekankę można polać ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Zapiekankazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimięso mielonePomidoryCukiniabruschettakonkurs_zapiekanki2
 

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka zapiekana z mięsem  i jajkiem

Dodane przez: Mariola123

PAPRYKA ZAPIEKANA Z JAJKIEM I MIĘSEM...

Papryka nadaje się do nadziewania...

zapiekanka kapuściana

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka kapuściana

Tanie i smaczne danie, doskonałe...

Zapiekanka rybna z ryżem

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka ryżowa z rybą

Syty obiad z piekarnika :)

Warstwowa zapiekanka z mięsa mielonego i warzyw

Dodane przez: P_Aneta

Warstwowa zapiekanka z mięsa mielonego i...

Łatwa i tania zapiekanka z mięsa...

Zapiekanka z ziemniaków,warzyw i szynki,widok z góry

Dodane przez: tledzka

Zapiekanka z ziemniaków, warzyw i szynki

Potrawa ta jest bardzo prosta w...

Zapiekanka

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka a'la tortilla hiszpańska

Pomysł na obiad z niczego :)