Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

  • wyświetlono: 781 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz zrobiłam tą zapiekankę latem, jak miałam swoją cukinię i bardzo wszystkim posmakowała. Nawet dzieci mówiły , że jest bardzo smaczna.

15608573_10209994744458189_1327075467_o

Składniki


2 średnie cukinie
1 kg mięsa mielonego
6 pomidory
1 papryka czerwona
20 dkg sera żółtego
przyprawa do Bruschetty
sól
pieprz czarny mielony
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego1. Cukinię obieramy, wydrążamy środek i kroimy na małe plasterki.

    Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i dajemy połowę cukinii.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego2. Do mięsa mielonego wbijamy jajko i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Połowę mięsa układamy na cukinii.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego3. Trzy pomidory kroimy w plasterki i układamy na mięsie mielonym. Połowę papryki kroimy w cienkie paseczki i układamy na pomidorach. Całość posypujemy Przyprawą do Bruschetty .
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego4. Następnie dajemy drugą warstwę cukinii, mięso mielone, pomidory z papryką, posypujemy przyprawą do Bruschetty i na wierzch ścieramy żółty ser na tarce.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy ponad godzinę.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego6. Jak się narobi trochę wody, to trzeba ją zlać.
  • Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego7. Zapiekankę kroimy na kawałki i wykładamy na talerze.

Porady

Zapiekankę można polać ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Zapiekankazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimięso mielonePomidoryCukiniabruschettakonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

image-16aym7l

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i chorizo

Aromatyczna, rozgrzewająca zapiekanka...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KOTLETEM MIELONYM I SERKIEM WIEJSKIM

Dodane przez: monikaT83

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KOTLETEM MIELONYM...

Zapraszam na danie z gatunku "przeróbka",...

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Pierożki tortellini doskonale nadają...

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Ola1984

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem...

                Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dodane przez: danusia19671

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Pyszna zapiekanka na obiad dla...

image-118bkfa

Dodane przez: patrycja_1114

Zapiekanka po grecku

Pyszna letnia zapiekanka, czesto...