Zapiekanka z cukinii i kurczaka w sosie dyniowym
- 60 min
Potrawa inspirowana jesiennymi smakami, łącząca delikatność dyni z rozgrzewającą nutką papryki chilli idealną na chłodne wieczory.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- pierś z kurczaka
- cukinia
- dynia
- bakłażan
- pieczarki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnek
- ser pleśniowy
- 4 łyżki śmietana
- natka pietruszki
- papryczki chili
- jogurt naturalny
- masło
- oliwa
Przyprawy:
- papryka słodka i ostra
- pieprz czarny
- pieprz biały
- cząber
- sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z cukinii i kurczaka w sosie dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1) Pierś z kurczaka zamarynować w jogurcie, dodać papryczki chili paprykę słodką i ostrą, cząber, doprawić solą i pieprzem białym i czarnym. Papryczki chili pokroić w drobną kostkę dodać do mięsa. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i wetrzeć w mięso. Zostawić na kilka godzin w lodówce.
2) Dynię udusić na maśle do miękkości. Dodać 2 ząbki czosnku i zeszkloną na maśle cebulę oraz śmietanę. Dorzucić drobno pokrojony ser pleśniowy i gotować aż się rozpuści. Doprawić sola pieprzem. Zblendować na gładką masę ( jeśli będzie za gęste dodać parę łyżek wody). Dodać cząber.
3) Cebulę zeszklić na maśle. Dodać do zamarynowanego kurczaka. Dorzucić pieczarki oraz cukinię pokrojoną w kostkę i dokładnie wymieszać.
4) Naczynie żaroodporne nasmarować oliwą. Bakłażana pokroić w plastry. Ułożyć warstwę bakłażana, a następnie dodać warstwę mięsną. Na wierzch ułożyć kolejna warstwę bakłażana. Polac sosem dyniowym oraz posypać serem pleśniowym.
5) Zapiekać w piekarniku około 40 minut ( 180 stopni). Po wyjęciu posypać natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze