Zapiekanka z cukini
- 60 min
Danie to znalazłam w swoim starym zeszycie. Pomyślałam ale ta zapiekanka była fajna.
- 60 min
Składniki:
- 1 cukinia duża
2 cebule
4 pomidory
3 papryki
30 dkg sera żółtego gouda
tymianek
2 ząbki czosnku
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie należy umyć i pokroić w plasterki około 1/2 cm grubości, każdy plasterek obtoczyć w mące i smażyć na oleju. Pozostałe warzywa także pokroić w plasterki i obsmażyć na oleju każdy osobno.
- 2. W naczyniu do zapiekanek wylanym kilkoma łyżkami oleju układać warstwami warzywa.Każdą warstwę posypać tymiankiem, posiekanym czosnkiem i utartym żółtym serem. Na wierzchniej warstwie położyć grubszą warstwę tartego sera, położyć kilka kawałeczki masła.
- 3. . Całość włożyć do piekarnika na 20 min. Gdy wierzchnia warstwa stopi się tworząc skorupę , danie wtedy jest gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka z cukini, marchewki i papryki
Dzisiaj polecam zapiekankę z cukinią w roli głównej z dodatkiem papryki i marchewki. Oczywiście można również dodać inne ulubione warzywa co kto woli. Użyłam zielonej papryki bo akurat taka miałam ale myślę że czerwona i żółta papryka bardzo dobrze wkomponuje się i doda zapiekance koloru.
Komentarze