Zapiekanka z brukselki i ziemniaków

  • wyświetlono: 1801 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta i tania zapiekanka z brukselki i ziemniaków. Doskonała jako samodzielne danie lub dodatek.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mączyste ziemniaki (umyte i pokrojone w kawałki): 600 gramów
- wędzony boczek (pokrojony w kostkę): 100 gramów
- brukselka: 350 gramów
- oliwa: 4 łyżki

- oliwa: 2 łyżki
- sok z cytryny: 2 łyżki
- syrop klonowy: 4 łyżki
- musztarda: 1 łyżeczka
- woda: 2 łyżki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z brukselki i ziemniaków

  • 1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Ziemniaki wrzucić do wrzątku i obgotować około 4 minuty. Dokładnie odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć ziemniaki na złoto. Brukselkę blanszować około 2 minuty, odcedzić.
  • 2. Z oliwy, soku cytrynowego, syropu klonowego, musztardy i wody przygotowujemy sos. Do żaroodpornego naczynia włożyć obsmażone ziemniaki, boczek i brukselkę. Całość dokładnie wymieszać i skropić sosem. Wstawić do piekarnika na około 30 minut, aż boczek będzie rumiany a brukselka miękka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkaZapiekankazimaboczekziemniakiobiadboże narodzeniejesieńkolacja we dwojekonkurs_zapiekanki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-27sfrxj

Dodane przez: Monika Matysiak

Zapiekanka z ziemniakami i mielonym

Czy kotlety mielone z ziemniakami...

Zapiekanka chłopska

Dodane przez: Ejszetka

Zapiekanka chłopska z ziemniakami, kiełbasą...

Pyszna zapiekanka, w której niejeden...

image-0neouta

Dodane przez: paolineczka

Polska zapiekanka z ziemniakami i dynią

Zawiera wszystkie dobroci polskiej...

Zapiekanka z klopsikami i ziemniakami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zapiekanka z klopsikami i ziemniakami

Obiad możemy podać w formie ziemniaków,...

Zapiekanka

Dodane przez: Gospodyni

Zapiekanka z ziemniaków i mięsa

Dzisiaj zapraszam was na pyszną...

Zapiekanka

Dodane przez: Kinia1984

Zapiekanka z mielonym i ziemniakami

Pomysł zaczerpnięty z fixa :) Wersja...