Zapiekanka z brokułem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Bardzo lekkie i pożywne danie, które sprawdzi sie jako obiad lub lekka kolacja.

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • 50 dkg miesa mielonego z szynki
    50 dkg brokuła
    1 kulka mozarelli 250 g
    1 jogurt naturalny 350 g
    1 mała cukinia
    sól,pieprz,zioła prowansalski,sól ziołowa,carry,papryka słodka
    olej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Parzymy brokuł 1. Brokuł myjemy,oddzielamy różyczki i wkładamy na 10 min do osolonego wrzątku. Odcedzamy i odkładamy do wystygniecia.
  • Mieso doprawiamy 2. Mieso podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy solą pieprzem,curry i papryka słodką.
  • Ukladamy składniki wrstwami 3. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy odrobine oleju i ukladamy pokrojoną w plastry cukinie obkładając również boki, oprószamy solą ziołową, na to wykładamy mieso przesmażone a koleinie brokuły.
  • Zapiekanke zalewamy sosem 4. Jogurt naturalny mieszamy z ziołami prowansalskimi, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mozarelle ścieramy na tarce i dodajemy do jogurtu. Mieszamy i polewamy zapiekanke.
  • Upieczona zapiekanka 5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170*C i pieczemy 20-25 min. aż ładnie sie zarumieni. Zapiekanka jest gotowa do podania.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować