Zapiekanka z brokuła, makaronu szpinakowego z filetem z indyka

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pełna warzyw zapiekanka z filetem z indyka,pachnąca świeżą bazylią, czosnkiem i ziołami. Zapiekankę podałam z sosem czosnkowym.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na 6 porcji:
    1 duży brokuł
    200 g makaronu szpinakowego
    200 g sera feta
    150 g sera gouda
    350 g fileta z indyka
    1 średnia czerwona papryka
    1 papryczka chili
    1 średnia cebula
    2 ząbki czosnku
    3 suszone pomidory z oleju
    kilka listków świeżej bazylii
    1 łyżeczka ziół prowansalskich
    świeżo mielony pieprz
    przyprawa do drobiu
    3 łyżki oleju
    sól

    Na sos:
    3 łyżki jogurtu greckiego
    3 ząbki czosnku
    3 łyżki majonezu
    1 łyżka maggi w płynie
    świeżo mielony pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z brokuła, makaronu szpinakowego z filetem z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso z indyka umyć i pokroić w kostkę. Czosnek, suszone pomidory i papryczkę chili bez pestek bardzo drobno posiekać. Cebule pokroić w piórka,a paprykę w kostkę, dodać przyprawę do drobiu i podsmażać wszystko przez ok. 7 min na 2 łyżkach oleju.
  • 2. Zagotować wodę, dodać sól. Do wrzątku wrzucić pokrojony w różyczki brokuł i gotować 3 min od zagotowania. Następnie brokuł odcedzić i zalać zimną wodą, aby przestał się gotować.
  • 3. Makaron ugotować al'dente w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. Ser gouda zetrzeć na tarce , a fetę pokroić w kostkę.
  • 4. Naczynie żaroodporne wysmarować pozostałą łyżka oleju. Na dno naczynia wyłożyć makaron z połową sera gouda posypać pieprzem i ziołami, na makaron wyłożyć podsmażonego indyka z papryką i cebulą. Na wierzch wyłożyć brokuły, a pomiędzy różyczkami ułożyć fetę i znów posypać wszystko ziołami. Całość posypać pozostałym serem gouda.
  • 5. Zapiekankę piec w 180 st, bez termoobiegu przez 30 min.
  • 6. Sos. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać jogurt z majonezem i maggi, dodać pieprz i czosnek. Zapiekankę podawać z sosem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Indyk Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować