Zapiekanka wielkanocna

  • wyświetlono: 1859 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepis pochodzi z Kresów, a mam go od teściowej. Moja rodzina nie wyobraża sobie świątecznego śniadania bez tej zapiekanki.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Natalia Łęska, Strzegom Kostrza

Składniki

20 dag szynki
20 dag cienkiej kiełbasy
20 dag wędzonego boczku
łyżeczka smalcu
1 korzeń chrzanu
6 jajek

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka wielkanocna

  • 1. Szynkę, kiełbasę i wędzony boczek kroimy w niewielką kostkę. Na patelni rozgrzewamy smalec, wrzucamy pokrojone wędliny i podsmażamy na
    małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  • Zapiekanka wielkanocna2. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w ćwiartki. Dodajemy do podsmażonych wędlin, delikatnie mieszamy i chwilę smażymy.
  • 3. Na tarce o dużych oczkach ścieramy chrzan, posypujemy zapiekankę i mieszamy. Patelnię przykrywamy i na małym ogniu dusimy danie minutę,
    półtorej, aby wędliny przeszły smakiem i zapachem chrzanu. Zapiekankę podajemy na ciepło. Możemy ją udekorować natką pietruszki. Najlepiej smakuje z domową ćwikłą oraz pieczywem.

Porady

● Do zapiekanki można dodać również kawałki pieczeni, białej kiełbasy i innych mięs, które akurat
mamy w lodówce. Im więcej składników, tym danie będzie smaczniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sezonowe_przysmakiJajkaszynkaboczekkiełbasa cienka

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Dodane przez: aga3103

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Ta prosta zapiekanka nie wymaga...

Makaronowa zapiekanka z kalerosse

Dodane przez: bogusia82

Makaronowa zapiekanka z kalerosse

Ostatnio na obiad przygotowałam...

Cukiniowo- szpinakowa zapiekanka

Dodane przez: Jaga85

Cukiniowo- szpinakowa zapiekanka

Zapiekanki to sposób na szybki...

image-009pr9i

Dodane przez: natalia2004

Zapiekanka z brokułem i szynką

Idealna do wykorzystania resztek...

Zapiekanka z makaronem, ciecierzycą oraz suszonymi pomidorami , w piance z ciecierzycy

Dodane przez: Netka

Zapiekanka z makaronem, ciecierzycą oraz...

Pyszna, pożywna i bardzo wydajna...

Zapiekanka z makaronem i kalerosse

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z makaronem i kalerosse

Dziś mam dla Was zapiekankę z makaronem,...