Zapiekanka wiejskie jadło
- 15 min
Często robię zapiekanki, staram się modyfikować za każdym razem zapiekanki aby otrzymać wersję idealną.
- 15 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie
2-3 laski kiełbasy lub/oraz inne wędliny
2 cebule
6-7 pieczarek
30 dag sera żółtego
mały pomidor
3-4 jajka
4 łyżki mleka
odrobina tłuszczu
bułka tarta
masło do wysmarowania formy
przyprawa do ziemniaków, pieprz, sól, przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zapiekanka wiejskie jadło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki pokroić w talarki. Cebule posiekać i zeszklić na odrobinie tłuszczu następnie dodać pokrojoną w talarki kiełbasę,podsmażyć a na koniec dodać pokrojone pieczarki- smażyć jeszcze przez chwilę, przyprawić delikatnie przyprawą uniwersalną.
- 2. Naczynie żaroodporne wysmarować najlepiej masłem i opruszyć bułką tartą. Wyłożyć 1/3 ziemniaków i posypać je przyprawą do ziemniaków. Kolejną warstwą bedzie 1/3 upieczonej kiełbasy którą należy delikatnie opruszyć pieprzem. następnie posypać 1/3 sera zółótego- warstwy powtarzać a na sam koniec dać pokrojonego w plasterki pomidorka , posypać resztą sera żółtego. W osobnej miseczce rozbić 4 jajka i wymieszaćje z mlekiem, polać potrawę. Zapiekać przez ok 40 min w 180 stopniach C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze