Zapiekanka wegetariańska

  • wyświetlono: 718 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka warzywna zapiekana pod sosem jogurtowo-jejecznym.

P1302195
  • Łatwy

Składniki

- liście z młodej kapusty: 4 sztuki
- marchew: 3 sztuki
- kalarepa: 2 sztuki
- fasolka szparagowa: 200 gramów
- ziemniaki: 4 sztuki
- oliwki czarne: 5 sztuk
- cebula pokrojona w krażki: 1 sztuka
- jaja: 2 sztuki
- jogurt naturalny: 300 gramów
- ser żółty: 3 łyżki
- sól pieprz majeranek bazylia: 1 szczypta
- masło: 1 łyżka
- bułka tarta: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka wegetariańska

  • 1. Liście kapusty sparzyć. Marchewkę, fasolkę i kalarepkę oczyścić i pokroić w kostkę, ugotować na półtwardo. Ziemniaki oczyścić, ugotować również na półtwardo i pokroić na ok 1 cm plasterki. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wysypać bułką tartą, ułożyć liście kapusty, następnie wyłożyć marchewkę kalarepkę i fasolkę, na wierzch układać plasterki ziemniaków. W miseczce łączymy jogurt naturalny, jajka, starty ser żółty doprawiamy solą, pieprzem, szczyptą majeranku, tymianku i bazylii. Tak przygotowaną masą zalewamy naszą zapiekankę. Na wierzchu układamy krążki oliwek oraz cebuli. Pieczemy w temp. 200 stopni przez ok. 30-35 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadkonkurs_zapiekanki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka warstwowa z ziemniakami...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: bogusia82

Zapiekanka makaronowa

Szybka i smaczna zapiekanka z makaronem,...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Bilcia

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka typu "sprzątam w lodówce"...

Zapiekanka rybna z ziemniakami

Dodane przez: dagita

Zapiekanka rybna z ziemniakami

Zdecydowanie moja najlepsza zapiekanka....

zapiekanka

Dodane przez: Konto nieaktywne

zapiekanka

Jakiś czas temu, miałam mały kryzys...

Staropolska zapiekanka

Dodane przez: Cukiereczek

Staropolska zapiekanka

Niezapomniany smak tej zapiekanki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE