ZAPIEKANKA WEGETARIAŃSKA
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- - ziemniaki: 1 kilogram
- marchew duża: 3 sztuki
- kabaczek: 1 sztuka
- fasolka szparagowa: 20 dekagramów
- cebula szalotka: 3 sztuki
- śmietana: 300 mililitrów
- ser żółty tarty: 5 dekagramów
- jajka: 3 sztuki
- przyprawy (sól,pieprz,oregano,bazylia, wg.gustu): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa (ziemniaki, kabaczek, marchewki) umyć, obrać i pokroić w grube plastry. Ugotować w osolonej wodzie(wszystko oddzielnie)również fasolkę.
- 2. Jajka połączyć ze śmietaną i startym serem. Doprawić wg uznania.
-
3.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków, na nich połowę marchwi, kabaczka, fasoli i cebuli. Potem jeszcze raz tak samo i zakończyć warstwą ziemniaków. Warzywa polać mieszaniną śmietanowo serową.
Zapiekać 25-30 min w temp. 180˚C. - 4. Polecam podanie z sosem pomidorowym z przepisu: http://kuchnia.bobyy.pl/przepis/makaron-z-sosem-pomidorowym-2
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze