Zapiekanka warzywna z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.WARZYWA: Obierz ze skórki - ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę i por pokrój w krążki, kalafior i brokuł na kawałki- wymieszaj w misce z olejem, solą, pieprzem, kurkumą i vegetą.
2.MIĘSO zmieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i papryką.
3.Warzywa wyłóż na natłuszczoną blachę, na górę równomiernie połóż mięso.
4.Ubij białka na pianę, połącz delikatnie z wodą, zalej zapiekankę.
5.Upiecz w temp. 180 stopni - 1 godz 15 minut.
6.Zetrzyj ser na gorącą zapiekankę (możesz go zapiec parę minut lub zetrzeć na talerz)
Komentarze