Zapiekanka warzywna z kurczakiem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z piersi umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Przyprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na dwóch łyżkach oleju. Brokuł i kalafior podzielić na różyczki. Ugotować w posolonej wodzie 3-4 minuty. Odcedzić.Pokrojoną w kosteczkę cebulę przesmażyć na łyżce oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2.Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na natłuszczoną okrągłą formę (o śr.26cm). Następnie rozłożyć kurczaka, brokuł, kalafior i cebulę z czosnkiem. Jajko połączyć ze śmietaną, serem, solą pieprzem i ziołami prowansalskimi. Sosem polać warzywa, posypać pomidorkami i oliwkami. Zapiekankę piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st.
Komentarze