Zapiekanka serowa z wiśniami
Smakuje trochę jak sernik z wiśniami. Polecam jako deser, nie danie obiadowe jak ja zamierzałam :)
Składniki:
- Składniki na formę o śr. ok. 20 cm:
35 dag wiśni
25 dag tłustego białego sera
10 dag kaszy manny
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1/4 kostki masła
4 łyżki kwaśnej śmietany
Zapiekanka serowa z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie opłukać, osączyć, wypestkować. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, wciąż ucierając. Masę zmiksować z serem, kaszą manną i śmietaną, delikatnie połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę.
Połowę masy wymieszać z lekko zmiksowanymi wiśniami. Wyłożyć na spód natłuszczonej formy. Na nią nałożyć drugą, białą część masy. Piec ok. 45 min w temp. 180 st. C. Podawać posypane cukrem pudrem lub polane posłodzonym jogurtem.
Porady
więcej moich przepisów na smakujmy.pl
Podobne przepisy
Komentarze