Zapiekanka ryżowa z pulpecikami

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna,syta zapiekanka z ryżu,grzybów ,marchewki i mięsa mielonego.Smaczna na ciepło i zimno.Polecam podać z surówką z marchewki.

martyna

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu:
200g.ryżu (2 woreczki)
200g.suszonych grzybów leśnych
3 ugotowane marchewki
Składnik podstawowy dodatkowy:
200g.mięsa mielonego wieprzowego
Składniki robocze:
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 ząbek czosnku
sól,pieprz
słodka i ostra papryka
woda z pod moczenia suszonych grzybów
mąka do obtoczenia pulpecików
smalec do smażenia
Do dekoracji:
marchew,suszone grzyby

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ryżowa z pulpecikami

  • pulpeciki1. Mięso mielone przełożyć do miski,wbić jajko,przecisnąć przez praskę ząbek czosnku,wsypać bułkę tartą oraz po jednej łyżeczce soli i pieprzu.
    Wyrobić masę mięsną rękoma,formować małe pulpeciki,obtaczać je w mące.
    Na patelni rozgrzać smalec,smażyć pulpeciki na rumiano.
  • ryż2. Grzyby namoczyć w wodzie,odstawić na 1 h.
    Wodę z pod grzybów przecedzić,odstawić.
    Grzyby pokroić w małe kawałki.
    Ryż ugotować na pół miękko.
    Ugotowane marchewki pokroić w małą kostkę.
    Ryż wymieszać dokładnie z marchewką,grzybami oraz solą ,pieprzem ,słodką i ostrą papryką.
  • zapiekanka przed pieczeniem3. Przełożyć do naczynia żaroodpornego,zalać przecedzoną wodą z pod moczenia się grzybów.
    Na wierzch zapiekanki ułożyć pulpeciki.
    Zapiekać pod przykryciem 15min po czym odkryć przykrywkę piec kolejne 15min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyDrugie danieobiadzapiekanka ryżowaobiad z piekarnikakonkurs_kreatywny8Zapiekanka ryżowa z pulpecikamizapiekanka z ryżu grzybami leśnymizapiekanka ryżowa z grzybamimarchewką i pulpecikami

Komentarze

Podobne przepisy

Ryżowa zapiekanka z mintajem

Dodane przez: ewaeu

Ryżowa zapiekanka z mintajem

Ryba nie koniecznie musi być smażona,...

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem, szynką i brokułem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem, szynką i...

Kolorowa i smaczna zapiekanka przełożona...

zapiekanka ryżowa

Dodane przez: Jolanta KG

Ryżowa zapiekanka z warzywami na patelnię

Warzywa na patelnię, nie muszą...

Zapiekanka ryżowa z rybą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka ryżowa z rybą

Smaczna propozycja na podanie ryby,...

Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym

Pyszna i prosta zapiekanka.

zapiekanka z pulpecikami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z pulpecikami pod beszamelem

Moja propozycja na smaczny i sycący...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE