Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i pomidorami
kuchenny świat
- 1 godz. 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną, wegeteriańską zapiekankę. Przygotowana z brązowym ryżem, smażonymi pieczarkami z cebulą, pomidorami i mozzarellą. Polecam na obiad lub kolację.
- 1 godz. 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g pieczarek
1 duża cebula
1/2 woreczka ugotowanego brązowego ryżu
350 g pomidorów
1 kulka mozzarelli
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
naczynie żaroodporne
masło
0 (0 ocen)
Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojone składniki. Smażymy do odparowania płynu, odstawiamy.
Pomidory nacinamy i wkładamy do gotowanej wody, po kilku minutach wyjmujemy i wkładamy do zimnej wody. Zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę, przekładamy na cedzak i dodajemy mozzarellę, odsączamy. Mozzarellę kroimy w kostkę.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wkładamy: ryż i pieczarki, ugniatamy i posypujemy przyprawami. Wkładamy pokrojone pomidory i mozzarellę, posypujemy przyprawami.
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut pod przykryciem i 10 minut bez przykrycia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka Ryżowa Z Pieczarkami, Kurczakiem I Serem
Taka zapiekanka jest idealna gdy na przykład nasza druga połówka spóźnia się na obiad, a obiad może na nią poczekać w piekarniku nie stygnąc :) Zapiekanka jest syta i można dowolnie modyfikować zmieniając ser na górze czy też zamieniając słodka śmietankę na kwaśną.
Komentarze