Zapiekanka rybna w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Użyłam prostych składników, a efekt mnie zadziwił :) jest pyszna, świetna np. na piątkowy obiad lub ciepłą kolację :)

gto

Składniki

3-4 filety z soli lub tilapii
30 dag pieczarek
kilka różyczek brokuła
1,5 l ziemniaków
przyprawa do ryb
sól, pieprz
2 plasterki żółtego sera

jajko
bułka tarta
olej

sos:
3 łyżki koperku
50 g masła
1 szklanka wody
2 łyżki śmietany 12 %
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka rybna w sosie koperkowym

  • 1. Ziemniaki ugotować. Ryby oprószyć przyprawą i odstawić na kilka minut. Następnie panierować w jajku i bułce tartej, usmażyć i pozostawić do wystygnięcia. Pieczarki pokroić w ósemki, przyprawić solą i pieprzem i usmażyć. Brokuła ugotować w osolonej wodzie.
  • 2. Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem. Układać w nim pokrojone w plasterki ziemniaki, następnie ryby, a po bokach naczynia pieczarki i brokuła. Następnie zapiekankę polać sosem koperkowym. Ser żółty pokroić w cienkie paski i ułożyć je na zapiekance. Danie zapiekać 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 3. Sos koperkowy: masło roztopić, wsypać koperek i 2 łyżki mąki, zasmażyć, a następnie dolać szklankę wody i zagotować. Do smaku dodać soli. Na koniec dodać śmietanę i ponownie zagotować, mieszając.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankapieczarkisertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuziemniakibrokułsolatilapia

Komentarze

Podobne przepisy

ZAPIEKANKA   RYBNA   Z  KALAFIOREM

Dodane przez: elas

ZAPIEKANKA RYBNA Z KALAFIOREM

Zapiekanka smakuje wyśmienicie....

image-1b7rxl9

Dodane przez: kuchcik89

Zapiekanka rybna z makaronem

Moja rodzinka lubi zapiekanki,...

Zapiekanka z rybą

Dodane przez: Kinia1984

Zapiekanka rybna

Uwielbiamy ryby pod każdą postacią...

Zapiekanka

Dodane przez: Titka1987

Zapiekanka rybna z warzywami

Zapiekanka z rybą jest bardzo zdrowym...

Zapiekanka pieczarko-mistrzów

Dodane przez: bornonheels

Zapiekanka w sosie pieczarkowym

przepis powstał w mojej głowie...

Rybna zapiekanka ugotowana przez Kuchmistrza

Dodane przez: PolskaGotuje

zapiekanka rybna

Przepis na zapiekankę dostałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE