Zapiekanka roma - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ravioli gotujemy w osolonej wodzie al. dente.
2.Pomidory i marchewki obieramy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki. Kukurydzę osączamy z zalewy.
3.Olej rozgrzewamy i podsmażamy na nim warzywa oraz grzyby. Następnie dodajemy ravioli, mieszamy i wykładamy wszystko do natłuszczonej formy do zapiekania.
4.Sos: Cebulę siekamy, boczek kroimy w kosteczkę, razem podsmażamy na maśle. Zasypujemy mąką i wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy pokrojoną mozzarellę i zalewamy sosem warzywa i ravioli. Zapiekamy ok. 40 minut w temp.200 st.
Komentarze