Zapiekanka po bolońsku
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron mini kokardki 300 g,
mięso mielone z indyka 400 g,
cebula 2 szt,
czosnek 2 ząbki,
pomidory krojone z puszki 500 g,
ser żółty 150 g,
sól,
pieprz,
bazylia świeża,
tymianek,
oregano,
olej do smażenia,
Zapiekanka po bolońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę i czosnek. Następnie dodać mięso mielone, które rozdrobnić widelcem. Mięso smażyć około 15 minut. Pod koniec smażenia dodać pomidory z puszki oraz tymianek, oregano, sól i pieprz. Całość wymieszać. Makaron zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć mięso z patelni. Całość posypać startym serem. Zapiekać 15 minut w temperaturze 180 stopni. Zapiekankę podawać posypaną posiekaną bazylią.
Komentarze