Zapiekanka pieczarkowa z kurczakiem i makaronem

  • wyświetlono: 1403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Szybka i pyszna zapiekanka z dodatkiem pieczarek, kurczaka i makaronu. Nasyci wszystkich głodomorków. Sos oraz ser nadają jej wyrazistego i kremowego smaku.

32

Składniki

500 g filetu z piersi kurczaka
Przyprawa do kurczaka
Słodka czerwona papryka
250 g pieczarek + 4 na wierzch
250 g makaronu świderki
150 g żółtego sera
1 duża biała cebula

Sos:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1,5 szklanki mleka 3,2%
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka pieczarkowa z kurczakiem i makaronem

  • 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do mięsa i słodką czerwoną papryką. Cebulę kroimy w kosteczkę, pieczarki w plasterki. Na patelni szklimy cebulę. Gdy zmięknie dodajemy kurczaka i pieczarki. Smażymy do miękkości. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Mieszamy ze sobą usmażone mięso z cebulką i pieczarkami, makaron i ser. Przekładamy do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę. Energicznie mieszamy do powstania jasnej zasmażki. Dolewamy mleko i często mieszamy. Sos gotujemy około 15 minut, musi mieć konsystencję śmietany. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalewamy zapiekankę. Na wierzchu rozkładamy pokrojone w plasterki pieczarki. Zapiekamy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 20-25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakolacjaMakaronytani obiaddanie z piekarnikaprzepis_miesiąca1000zapiekanka pieczarkowa z kurczakiem i makaronemzapiekanka z kurcakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z kurczakiem i kalafiorem

Dodane przez: aniak

Zapiekanka z kurczakiem i kalafiorem

Zapraszam na pyszną zapiekankę....

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Dodane przez: joanna30

Zapiekanka z tortellini i kurczaka

Pyszne, zdrowe, sycące i łatwe...

zapiekanka

Dodane przez: zbysiowa

Zapiekanka z makaronem, serem i szynką

Smaczna i szybka w przygotowaniu...

Danie

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z porem i makaronem

Nie wiesz co zrobić na obiad? Zrób...

Zapiekanka drobiowo-pieczarkowa z ziemniakami

Dodane przez: ewaeu

Zapiekanka drobiowo-pieczarkowa z ziemniakami

Zapiekanki są pyszne. U mnie tym...

Zapiekanka

Dodane przez: maalikaa

Zapiekanka z makaronem tortellini i kurczakiem

Zapiekankę robi się szybko jak...