Zapiekanka misz-masz

0 (0 ocen)

Bardzo lubię zapiekanki bo są sycące i szybko się je robi. Tę wymyśliłam spontanicznie ze składników, które znalazłam w lodówce. Obiad bardzo wszystkim smakował.

Składniki:

  • 2 torebki ryżu
    1/2 opakowania mrożonego brokuła
    1/2 puszki kukurydzy
    2-3 pojedyncze piersi z kurczaka
    cebula
    100 g sera żółtego
    30 dkg pieczarek
    sól, pieprz
    przyprawa do kurczaka
    zioła prowansalskie
    keczup
    olej do smażenia

Zapiekanka misz-masz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy. Brokuł gotujemy. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy wraz z cebulą pokrojoną w kostkę.
  • 2. Fileta myjemy, kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą i smażymy. Kukurydzę odsączamy. Ser ścieramy na tartce.
  • 3. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy tłuszczem. Układamy ryż i pozostałe składniki, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, mieszamy łyżką. Posypujemy startym serem i zapiekamy ok.25 min w 180 st.

Porady

Zapiekankę można polać keczupem lub sosem czosnkowym

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy