zapiekanka makaronowa z warzywami (wegetariańska)
- 15 min
Składniki:
- 400 gr makaronu
paczka mrożonych warzyw (na patelnię lub mieszanka na zupę)
ok. 200 gr startego żółtego sera.
suszone zioła (koperek, pietruszka, bazylia) sól, pieprz, papryka w proszku.
na sos beszamelowy:2 szklanki mleka, 3 łyżki mąki, 3 łyżki masła.
Wystaw ocenę:
4.49 (190 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z warzywami (wegetariańska) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować makaron kilka minut krócej, niż wskazano na opakowaniu. Ugotować warzywa zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przygotowac sos: Na rozgrzanym masle zasmażyć krótko mąkę, dodac 1/3 mleka, cały czas mieszając trzepaczką. Gdy nie będzie grudek, wlać resztę mleka, zagotować. Gotować do czasu zgęstnienia (ok. 10 minut). W naczyniu do zapiekanki umieścić makaron, wymieszać go z ugotowanymi warzywami, startym serem i sosem beszamelowym, doprawić do smaku. Na wierzch wylać resztę sosu i resztę sera. Zapiekać około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze