Zapiekanka makaronowa z szynką
- 45 min
Prosta zapiekanka makaronowa.
- 45 min
Składniki:
- 250 g makaronu świderki
1 łyżka masła
1 płaska łyżka mąki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 marchew
1 garść świeżej bazylii
350 ml bulionu warzywnego
100 g szynki parmeńskiej (plastry)
70 g sera cheddar
szczypiorek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, chwilę podsmażamy, mieszając by się nie przypaliła. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, smażymy 1 min, po czym zalewamy gorącym bulionem, dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę, marchew i posiekaną bazylię. Gotujemy pod przykryciem przez 5 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Szynkę rwiemy na mniejsze kawałki, układamy na makaronie, zalewamy całość sosem, posypujemy startym serem.
Zapiekamy 25 min w temperaturze 180°C.
Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze