Zapiekanka makaronowa z sosem spaghetti

  • wyświetlono: 145 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Makaron zapiekany z domowym sosem

  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

500 g Makaronu świderki lub wstążki
6 łyżek koncentratu pomidorowego
200 g kiełbasy śląskiej
2 łyżki śmietany 18%
1 kostka warzywna
ok. 250-300 g ser żółty gouda
sos słodko kwaśny:
0,5 kg. dojrzałych pomidorów
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 duże marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
pół puszki ananasa + pół szkl. soku z ananasa
pół puszki kukurydzy
3/4 szkl. cukru
szczypta bazylii, oregano, ziół prowansaldzkich

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa z sosem spaghetti

  • 1. Makaron ugotować na pół miękko. Kiełbasę pokroić w kostkę, Pieczarki pokroić w półksiężyce i podsmażyć. Kostkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do ostygnięcia
    Sos:
    Cebulę obrać i pokroić w pół plastry. Czosnek drobno posiekać. Na dno garnka/głębokiej patelni wlać odrobinę oleju, dodać cebulę i czosnek - dusić na małym ogniu. Paprykę pozbawić nasion umyć i pokroić w paski, marchew obrać i pokroić w słupki. Dodać do garnka z cebulką, chwilę dusić na małym ogniu do miękkości .Pomidory umyć i sparzyć, zdjąć skórkę. Pokroić na kawałki i dodać do warzyw. Wszystko razem gotować do rozgotowania się pomidorów.Przygotowany sos przyprawić solą oraz pieprzem oraz dodać ocet i cukier, pół szkl. soku z ananasa

    Na blaszkę wyłożyć ugotowany makaron, kiełbasę i pieczarki. Bulion wymieszać ze śmietaną i przyprawami i polać . Gotowy ciepły sos polać makaron . Całość posypać startym żółtym serem.

Porady

Sos słodko kwaśny idealnie pasuje też do spaghetti. Różni się trochę od takiego ze sklepu ale jest wyśmienity

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronsos

Komentarze

Podobne przepisy

image-1sol44k

Dodane przez: natalia2004

zapiekanka makaronowa z kurczakiem i sosem...

Sycąca propozycja na pyszny obiad...

zapiekanka

Dodane przez: viki2903

Zapiekanka makaronowa z brukselką

Zapiekanka makaronowa z brukselką

Zapiekanka makaronowa z mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka makaronowa z mozzarellą

Z obiadu został makaron, w lodówce...

szybka zapiekanka z kiełbasą

Dodane przez: adzia

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Bardzo szybka i łatwa zapiekanka....

porcja makaronu i sos

Dodane przez: Titka1987

Makaronowa zapiekanka z sosem

Bardzo sycąca potrawa

Zapiekanka makaranowa z sosem pomidorowym

Dodane przez: basssia

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SOSEM POMIDOROWYM

Zapiekanka ta często gości na naszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE