Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Ser ścieramy na tarku o grubych oczkach.Cebule i czosnek obieramy, siekamy i szklimy na rozgrzanym oleju. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy. Pomidory, zeszklona cebulę i czosnek wrzucamy do blendera i miksujemy. Przyprawiamy bazylią, solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno warstwy: 1/2 makaronu, 1/2 sosu, 1/2 startego żółtego sera, 1/2 makarony, 1/2 sosu i posypujemy resztą sera. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 20 min do zarumienienia sera.
Komentarze