Zapiekanka makaronowa z rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, uważając by go nie rozgotować.
2.Filety pokroić na kawałki szerokości 2-3 cm, oprószyć solą i pieprzem oraz panierować w mące. Następnie usmażyć na oliwie na złoty kolor.
3.Śmietanę połączyć z jajkiem, 2 łyżkami mąki, posiekanym koperkiem oraz doprawić.
4.Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Ugotowany makaron przełożyć do naczynia do zapiekania. Na makaronie ułożyć rybę. Śmietanę rozsmarować na rybie, następnie posypać startym żółty serem.
Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i zapiekać ok 35-40 minut aż wierzch lekko się przyrumieni.
Komentarze