zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem beszamel i serem

  • wyświetlono: 25838 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Szybka w przygotowaniu, smaczna i pożywna. Zapiekanka tak posmakowała mojemu 16-letniemu bratu i jego kolegom, że aż prosił mnie o przepis :)

mimka333
  • 40min

Składniki

30 dag mięsa mielonego
30dag makaronu rurki
150 gram sera
4 łyżki koncentratu pomidorowego
0,4l mleka
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
olej do smażenia
przyprawy: sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem beszamel i serem

  • 1. 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    2. Mięso smażymy przyprawiając je do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gdy mięso się usmaży dodajemy do niego koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę smażymy.
    3. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy do niego mąkę i szybko mieszamy, żeby się nie przypaliło. Do tego dolewamy mleko i cały czas mieszamy do czasu zgęstnienia. Przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i spora ilością bazylii.
    4. Do przygotowanego sosu dodajemy ugotowany wcześniej makaron i mieszamy żeby składniki się połączyły.
    5. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i dodajemy na przemian makaron i mięso (makaron-mięso-makaron). Całość posypujemy startym serem.
    6. Naczynie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30min aż ser się rozpuści.

Porady

Do zapiekanki można dodać również pieczarki. Wówczas warstwę przesmażonych pieczarek przekładamy z mięsem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzapiekanka makaronowazapiekanką z mięsem mielonymzapiekanka z sosem beszamel
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i szpinakiem

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Smaczna i pożywna zapiekanka.

image-0qectuy

Dodane przez: natalia2004

Makaronowa zapiekanka z brokułem i mięsem...

Jedna z moich ulubionych zapiekanek

Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem

Dodane przez: gotowanietoproste

Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem

Bardzo lubię zapiekanki makaronowe,...

zap

Dodane przez: ladygoga

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Prosta i smaczna zapiekanka.