Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szparagami

wyświetlono: 3858 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Bardzo smaczna zapiekanka z makaronem trofie, szparagami i filetem z kurczaka

Dodany przez: Netka

Opublikowany: 11.03.2015

Składniki

pól opakowania makaronu Trofie (opakowanie 400 g)
1 pętko szparagów
1 pojedyncza pierś z kurczaka
mięso z rosołu (można pominąć )
pół szklanki słodkiej śmietanki
łyżka posiekanego szczypiorku
2 garści startego, żółtego sera
łyżka startego drobno parmezanu
sól i pieprz do smaku
masło i bułka tarta do wysmarowania formy
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szparagami

1. Makaron ugotować według zaleceń producenta w osolonej wodzie, odcedzić.
2. Szparagi umyć, odciąć grube końcówki i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do gotującej się wody i gotować przez około 4 min.
Na patelni rozgrzać olej, umytą i osuszoną pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na gorący olej, zrumienić.
Mięso z rosołu rozdrobnić lub pokroić.

Naczynie żaroodporne posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wsypać większą część makaronu,
3. Na makaron nałożyć mięso, na mięso szparagi, na szparagi pozostałą część makaronu. Polać śmietanką, posolić i popieprzyć. Całość posypać serami i na końcu szczypiorkiem.
4. Naczynie przykryć folią spożywczą , wstawić do piekarnika i zapiekać w 180 C do momentu aż góra się ładnie zrumieni.Zapiekanka jest bardzo, bardzo smaczna :)