Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, cukinią i pieczarkami a'la frittata

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, cukinią i pieczarkami a'la frittata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fileta myjemy i kroimy w paski. Do małej miseczki dajemy łyżkę oliwy z oliwek, ząbek czosnku zgnieciony przez praskę, curry, ostrą paprykę i sól według uznania, wszystko dokładnie mieszamy i nacieramy mięso, odstawiamy do lodówki ( najlepiej jest odstawić na kilka godzin aby mięso przeszło przyprawami ale nie jest to konieczne). Mięso smażymy.
  Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente, odcedzamy.
  Jajko miksujemy z mlekiem i pietruszką na gładką masę. Wymieszać z makaronem.
  Pieczarki kroimy z plasterki i podsmażamy.
  Cukinię kroimy w małe paseczki i tez lekko podsmażamy.
  Mozzarellę odsączamy z zalewy i ścieramy na tarce ( aby lepiej się ścierała wkładam ja na około 30 min do zamrażalnika).
  Formę do zapiekania smarujemy odrobiną tłuszczu i wlewamy masę makaronowo- jajeczną.
  Na masę układamy cukinię, mięso, pieczarki, pomidorki przekrojone na pół i posypujemy mozzarellą, posypujemy bazylią. Możemy jeszcze przeprawić według uznania. Zapiekamy około 25 min w temperaturze 180-190 stopni. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy jeszcze w uchylonym piekarniku na około 10-15 min.
  Smacznego!