ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z FILETEM Z PIERSI KURCZAKA

wyświetlono: 76775 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Jest to szybki, prosty i tani przepis. Smakuje każdemu w mojej rodzinie :)

Dodany przez: Kamila Tęczar

Opublikowany: 29.01.2013

10min PT10M

Składniki

Składniki: (na naczynie żaroodporne 4,1L)
500g makaronu świderki
0,5 kg piersi z kurczaka
30dkg sera żółtego
1 mała śmietana 18%
1 jajko
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z FILETEM Z PIERSI KURCZAKA

1. Do wody na makaron dodać trochę soli i dać 2 łyżki oleju by makaron się nie skleił. Ugotować makaron.
2. Filety z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć aby były zarumienione z szczyptą przyprawy uniwersalnej.
3. Śmietanę wlać do wysokiego naczynia, dodać jajko i łyżeczkę przyprawy uniwersalnej, to wszystko razem wymieszać.
4. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach do miseczki i odłożyć go na bok (można użyć także sera żółtego w plasterkach). .
5. Do naczynia żaroodpornego dodać 1/4 ugotowanego makaronu, następnie podsmażone mięso i na to resztę makaronu by mięso było zakryte. To wszystko zalać śmietaną z jajkiem i przyprawa uniwersalna. Wstawić to do leciutko rozgrzanego piekarnika i zapiekać 60min w 160oC .
6. 10 minut przed końcem zapiekania wyjąć zapiekankę i posypać startym serem żółtym (lub położyć plasterki sera żółtego). Następnie włożyć zapiekankę spowrotem do piekarnika na 10min tak aby ser żółty na wierzchu się roztopił
7. SMACZNEGO...:)