Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 6 osób

Typowo letnia zapiekanka z kolorowymi szparagami, botwinką i soczystymi pomidorami.Podkręcona smakiem sera żółtego i górskiego oscypka.
Taki posiłek możemy zaprać w pudełeczko i odgrzać na lunch w pracy, czy też po prostu przygotować wieczorem i mieć obiad na kolejny dzień .

Zapiekanki mają to do siebie że są bardzo podzielne i sycące, a przygotowanie ich zajmuje nie wiele czasu :)

  • 50 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • 300g. makaronu penne
    500g. cienkiej kiełbasy
    2 cebule
    1 pęczek botwinki
    500g szparagów (miałam zielone i fioletowe)
    2 pomidory
    4 łyżki oliwy
    Sos:
    3 jajka
    300 ml śmietanki 30%
    200g. tartego sera żółtego
    1 pęczek kopru
    sól,pieprz
    100g. tartego oscypka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makaron 1. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli, odcedzić.
  • Szparagi 2. Ze szparagów odłamać zdrewniałe końce, zblanszować w osolonym wrzątku, odcedzić.
    Pokroić na mniejsze kawałki.
  • Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem 3. Cebulę posiekać drobno, kiełbasę pokroić w plasterki.
    Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy, zrumienić cebulę, dodać kiełbasę.
    Smażyć kolejne 2-3 mn.
  • Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem 4. Buraczki obrać, wraz z botwiną pokroić w drobno.
    Smażyć na pozostałej, rozgrzanej oliwie do przez 5 min co chwila mieszając.
  • Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem 5. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
    Makaron wymieszać z warzywami i kiełbasą.
    Sos: Śmietankę połączyć z jajkami, dodać posiekany drobno koper, ser żółty oraz sól i pieprz.
    Sos przelać do makaronu.
    Dokładnie wymieszać.
  • Zapiekanka makaronowa z botwinką, szparagami i oscypkiem 6. Składniki umieścić w naczyniu do zapiekania, posypać oscypkiem.
    Piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Botwina Makaron Pomidor Szparagi Oscypek
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat 30% na nowoczesne meble,... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować