Zapiekanka makaronowa w meksykańskim stylu

  • wyświetlono: 848 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Miłośników meksykańskiej kuchni zapraszam dzisiaj na zapiekankę... Łatwą i błyskawiczną w przygotowaniu. Zapiekanka jest bardzo sycąca i wyrazista w smaku.

P1040742 (3)
  • 6 porcje
  • 45min

Składniki

(forma o średnicy 26 cm):

makaron fusilli 250 g,

pomidory z puszki 1 opakowanie,

pieczarki 300 g,

cebula 1 szt,

mięso mielone wieprzowe lub wołowe 350 g,

papryka czerwona pół szt,

kukurydza pół puszki,

fasola czerwona pół puszki,

czosnek 1 ząbek,

sos sojowy 2 łyżki,

majeranek 1 łyżeczka,

papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki,

chili do smaku,

sol i pieprz do smaku,

olej do smażenia,

ser żółty 100 g,

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa w meksykańskim stylu

  • 1. Cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy mielone mięso, majeranek, paprykę słodką i chili. Smażymy do momentu aż mięso będzie miękkie.

    Pieczarki kroimy w półplasterki i podsmażamy na osobnej patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy czerwoną fasolkę, kukurydze, pomidory z puszki, wyciśnięty przez praskę czosnek, usmażone mięso i przyprawiamy do smaku.

    Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, Następnie odcedzamy i wykładamy na wysmarowaną olejem blaszkę. Na makaron wylewamy sos. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy wierzch sałatki. Pieczemy w 170 stopniach, do momentu aż wierzch zapiekanki będzie złocisty (ok 30 min). Smacznego!

Porady

Makaron w zapiekance możemy zastąpić ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoZapiekankachilimeksykańskaielone

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Morgu

Zapiekanka makaronowa

Prosta zapiekanka z wykorzystaniem...

zapiekanka "gyros"

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA MAKARONOWA "GYROS"

Przepyszna i niezwykle sycąca zapiekanka...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Bilcia

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka typu "sprzątam w lodówce"...

zapiekanka makaronowa

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka, polana dwoma sosami....

image-1q76yjv

Dodane przez: beniawojt

Zapiekanka makaronowa w liściach pora

Bardzo smaczna,podzielna,dobrze...

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI W 30 MINUT

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI...

Pomysł na obiad gotowy w 30 minut.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.