Zapiekanka makaronowa podana ze szczypiorkiem
Lena Gotuje
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, pieczarkami, cebulą oraz dużą ilością sera żółtego.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 700 g makaronu typu rurki
500 g mięsa mielonego z szynki,
250 g pieczarek,
2 małe cebule,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
łyżka przeprawy do makaronu,
łyżka majeranku,
łyżka masła,
ser żółty - około 250 g
sól, pieprz
szczypiorek do posypania
Wystaw ocenę:
4.48 (196 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa podana ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser ścieramy na grubych oczkach.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al'dente.
Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w grubsze plastry.
Cebulę obieramy kroimy w piórka - podsmażamy na łyżce masła.
Dodajemy mięso mielone, smażymy około 3-4 minut, dodajemy pieczarki. Dusimy na średnim ogniu pod przykryciem co jakiś czas mieszając przez około 5-7 minut. Następnie dodajemy przyprawy i przecier pomidorowy - mieszamy.
Na dno naczynia wykładamy 1/3 makaronu, 1/3 mięsa i trochę sera, powtarzamy tak jeszcze dwa razy - na ostatnią warstwę zostawiamy najwięcej sera.
Zapiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze