Zapiekanka makaronowa

4.5 (173 ocen)

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Prosta zapiekanka z wykorzystaniem tego co mamy w lodowce.Makaron, który został nam z obiadu wykorzystamy by przygotować smaczne i szybkie danie. Nie ma znaczenia jaki rodzaj makaronu zostanie użyty, u mnie akurat to tagliatelle.

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Makaron tagliatelle 500 g
    1 jogurt grecki
    3 jajka
    1 pomidor pokrojony w pół plastry
    1 ogórek zielony pokrojony w kostkę
    4 plastry boczku wędzonego
    Ser żółty 4 plastry pocięty w paseczki
    Pęczek szczypiorku
    Koperek według uznania
    1/3 szklanki mleka
    Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron wcześniej ugotowany przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę do tarty.Nastepnie kroimy pomidora w pół plasterki, ogórka w drobną kostkę i układamy na makaron.W wysokim naczyniu następnie mieszamy jogurt grecki z 3 jajkami, mlekiem, szczypiorkiem i koperkiem, całość przyprawiamy solą, ja używam soli himalajskiej, pieprzem czarnym mielonym.Tak wymieszaną zalewą pokrywamy makaron i lekko potrząsamy naczyniem aby równomiernie rozprowadzić masę.Następnie boczek siekamy w średnie paseczki i układamy na wierzch naszej zapiekanki. Ser żółty kroimy w cienkie paski i obsypujemy naszą zapiekankę.Tak przygotowują wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni termoobieg i pieczemy około 40 minut sprawdzając kolor naszej zapiekanki, który powinien być jak na zdjęciu.Calość powinna być zawarta a boczek pięknie upieczony. Po upieczeniu co bardzo ważne należy zapiekance dać odpocząć 20 minut.Życzę smacznego.

Porady

Ja użyłem makaronu domowej roboty, który wcześniej był ugotowany do zupy a który szkoda wyrzucić, jedzenie się szanuje.Wykorzystac jednak można każdy rodzaj makaronu, świetne będą rurki.Dodatki jakie zostały użyte to wyłącznie moja wariacja ze względu na czas ,który był ograniczony, co pod ręką to do gara.Jest to jednak szybki sposób na drugie życie makaronu i w dodatku pyszne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować