Zapiekanka - makaron z kulkami mięsnymi
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone wołowo - wieprzowe: 500 gramów
- ząbki czosnek: 2 sztuki
- sól. pieprz: 1 szczypta
- bułka tarta: 4 łyżki
- jajka: 1 sztuka
- papryka czerwona słodka: 1 łyżeczka
- mozzarella: 1 sztuka
- bulion drobiowy: 250 mililitrów
- makaron penne tricolore: 250 gramów
- ser żółty - starty: 1 szklanka
- passata pomidorowa: 250 mililitrów
- oregano: 1 łyżka
- olej: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka - makaron z kulkami mięsnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z miesa, jajka, przypraw, czosnku, buki tartej zagneisc mase i uformowac kuleczki. Obsmażyc na goracym oleju na rumiano. Makaron ugotowac al dente, odcedzić.
- 2. Przygotowac sos, jesli uzywamy koncentratu lub przecieru to skarmelizowac go na goracym tluszczu (wystarczy łyzeczka), podlac bulionem, przyprawic ziolami zeby nadac mu włoski smak. Jelsi uzywamy passaty wystarczy podgrzac ja, podlac bulionem i doprawić ziołami.
- 3. Dno naczynia do zapiekania pomarowac lekko olejem, wysypać makaron, wylożyc kuleczki miesa, zalac sosem pomidorowym, w wolne przestrzenie powkladac kawalki mozzareli,posypac serem i ziołami. zapiekac ok 20 minut w 180st
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekany makaron z kulkami mięsnymi
Dziś mam dla Was makaronową propozycję obiadową. W sumie danie robi się szybko, bo dajemy surowy makaron. Wystarczy warzywa pokroić i zetrzeć inne składniki, wymieszać, uformować kule mięsne i do pieca. Dania nie trzeba pilnować a my mamy czas na inne czynności. Ja użyłam penne, ale możecie użyć innego...
Zupa kulkami mięsnymi
W chłodne dni, częściej niż zwykle mamy ochotę na dania jednogarnkowe, rozgrzewające. To zatem idealne pierwsze danie lub pełny obiad, aromatyczna, sycąca oraz pożywna zupa, na którą każdy się skusi. Taką zupę możemy przygotować na przeróżne uroczystości. Spróbuj i przekonaj się.
Komentarze