Zapiekanka - Lasagne ze szpinakiem na ciepłą kolację

  • wyświetlono: 417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniała, ciepła, jesienna kolacja,gorąco polecam.

Kameleon
  • 60min

Składniki

Płaty lasagne ( tutaj 14 sztuk)
ok. 80 dag świeżego szpinaku
2-3 łyżki gęstej śmietany
gałka muszkatołowa
1-2 ząbki czosnku
1-2 szalotki
2-3 łyżki oleju do smażenia

Sos beszamelowy:
ok. 8 dag masła
2 czubate łyżki mąki
1 ½ szklanki zimnego mleka

Naczynie do zapiekania (tu o wymiarach 27x16cm)

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka - Lasagne ze szpinakiem na ciepłą kolację

  • 1. 1. Nagrzej piec do 160*C
    2. Szpinak sparz w gorącej, osolonej wodzie, odcedź.
    3. Wystudzony szpinak drobniutko posiekaj nożem
    4. Na oliwie zeszklij posiekaną drobniutko szalotkę, dodaj roztarty ząbek czosnku .
    5. Szpinak wymieszaj z przysmażoną cebulką, dodaj do smaku startą gałkę muszkatołową, wymieszaj ze śmietana i odstaw.
    6. Płaty makaronu zalej na 10 minut zimną wodą
    7. Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem lub masłem
    8. Na dnie układaj na przemian warstwę makaronu i warstwę szpinaku. Pierwszą warstwę stanowi makaron, ostatnią szpinak.
    9. Z masła i mąki przygotuj zasmażkę. Posól i dodaj odrobinę startej gałki muszkatołowej
    10. Do zasmażki (będącej na ogniu) wlewaj chłodne mleko stale mieszając powstałą masę.
    11. Masę zestaw z ognia po jej zgęstnieniu.
    12. Teraz powstały sos rozprowadź równą i ciągłą warstwą na szpinaku
    13. Wstaw do nagrzanego pieca na 40 minut.
    14. Ostatnie 10 minut makaron zapiekaj w temperaturze 180*temperaturze temperaturze dla przyrumienienia sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniazdrowie_na_talerzuszpinaklasagneSOS BESZAMELOWYlasagne ze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ze szpinakiem.

Dodane przez: model1983

Zapiekanka ze szpinakiem.

Mój sprawdzony sposób na pyszny...

Zapiekanka ze szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekanka ze szpinakiem

W weekendy na obiady zapraszam...

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i cukinią

Dodane przez: Scarletth_e

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

Pyszne i łatwe danie.

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: aleksandra1981

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Bardzo lubię szpinak, bardzo lubię...

zapiekanki

Dodane przez: marysiaz

Dietetyczna zapiekanka ze szpinakiem

Wczoraj wieczorem odwiedziła mnie...

Zapiekanka ze szpinakiem i pomidorami

Dodane przez: adela7

Zapiekanka ze szpinakiem i pomidorami

Zapiekanka jest bardzo sycąca i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE