Zapiekanka kalafiorowa z papryką i ryżem
- 1 godz. 10 min
kiedy robię ta zapiekankę wszyscy domownicy się nią bardzo zajadają
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- - mały kalafior
- 2 czubate szklanki ugotowanego ryżu
- czerwona papryka
-n cebula
- 4 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 czubate łyżki masła
- świeżo zmielony czarny pieprz
- gałka muszkatołowa
- mielona słodka papryka
- masło i bułka tarta do formy
- pęczek koperku
- sól
Zapiekanka kalafiorowa z papryką i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, podsmaż na maśle. Dodaj do kalafiora wraz z ryżem, jajkami, posiekanym koperkiem i bułką tartą. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą, pieprzem i słodką papryką.
3. Foremkę żaroodporną wysmaruj masłem, wysyp bułką tartą. Nałóż przygotowaną masę, wyrównaj wierzch łyżką. Piecz 45–50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C.
Komentarze