Zapiekanka kalafiorowa

Zapiekanka kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kalafior podzielić na różyczki i gotować 10 minut w osolonej wodzie. Wystudzić. Szynkę pokroić w kostkę.
• 2. Jajka, mleko, parmezan, koperek wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
• 3. Do natłuszczonej masłem formy do zapiekanki włożyć kalafiora, posypać pokrojoną szynką, lekko wymieszać.
• 4. Zalać przygotowaną masą jajeczno-serową. Zapiekać ok. 40 minut w temp. ok. 160 stopni.
• 5. Przed końcem pieczenia posypać pokrojonym w paseczki serem i zapiekać aż się rozpuści.