Zapiekanka jak wiejska

0 (0 ocen)

Zima trwa, więc u mnie sezon na zapiekanki trwa.

Składniki:

  • 5-6 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
    20 dag pieczarek
    1 czerwona papryka
    1 żółta papryka
    2 kiszone ogórki
    3 jajka ugotowane na twardo
    2 łyżki majonezu
    15 dag kiełbasy wiejskiej
    1 łyżka oleju
    sól, pieprz, rozmaryn

Zapiekanka jak wiejska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych , umyć, pokroić w paski. Ogórki i kiełbasę pokroić w plastry. Jajka obrać, pokroić w grubszą kostkę. Rozdrobnione składniki delikatnie połączyć z majonezem wymieszanym z olejem i przyprawami. Całość przełożyć do formy. Zapiekać ok. 30 min w temp. 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy