Świetny pomysł na pełnowartościowy obiad z piekarnika, na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty, a sama zapiekanka gyrosowa z ryżem niezwykle smaczna i sycąca.
Zapiekanka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w lekko posolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Cebulę obrać, drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i razem zeszklić na rozgrzanym oleju. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pozbawić błonek. Pokroić w kostkę, przyprawić pieprzem i przyprawą kebab- gyros. Pdsmażyć do miękkości na rozgrzanym oleju.
2.Ser żółty i mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie paski. Ogórki pokroić w plasterki.
3.Do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wyłożyć kolejno: po połowie ryżu, kurczaka, sera, keczupu, majonezu, papryki, ogórka i kukurydzy. Czynność powtórzyć. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temp.180 st.
Komentarze