Zapiekanka francuska z porem

Zapiekanka francuska z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Okrągłą formę do zapiekania posmarować masłem i oprószyć mąką. Wyłożyć ciastem francuskim, zawijając na brzegach. Położyć na cieście pokrywkę i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 12 minut do zrumienienia się ciasta.
• 2. W tym czasie przygotować farsz: do miski zetrzeć ser żółty, dodać jajka, śmietanę, przyprawy, pokrojonego w krążki i sparzonego pora oraz kawałki kurczaka. Przyprawić pieprzem i tymiankiem. Zamieszać.
• 3. Ściągnąć pokrywkę z ciasta i wyłożyć nadzienie.
• 4. Przykryć drugim ciastem, nacinając delikatnie wierzch i sklejając dwa ciasta na brzegach. (wzory)
• 5. Piec następne 15 minut- 20 minut do zrumienienia górnej części ciasta i połączenia składników farszu.
  
• 6. Zapiekanka odchodzi doskonale od formy. Można ją wyłożyć na desce i kroić jak torta. Smakuje z lampką wina .