zapiekanka dyniowo-ryżowa

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Potrawy z dodatkiem dyni to moje smaki.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg dyni
    1 saszetka ryżu
    1 cebula
    2 jajka
    1 łyżka oleju
    15 dkg sera żółtego gouda
    sól.pieprz
    natka pietruszki

    Sos;
    1 łyżka masła
    1 łyżka mąki
    1/2 szklanki pasty pomidorowej z ziołami
    1/2 szklanki wywaru z kostki rosołowej
    2 łyżki śmietany
    sól.pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka dyniowo-ryżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka dyniowo-ryżowa 1. Ryż ugotuj.
  • Zapiekanka dyniowo-ryżowa 2. Ser zetrzyj na tartce jarzynowej .Dynię umyj, obierz ze skórki , usuń pestki i miąższ. Twardy miąższ zetrzyj na tartce jarzynowej.
  • Zapiekanka dyniowo-ryżowa 3. Cebulę obierz, posiekaj w kostkę i podsmaż na oleju.
  • Zapiekanka dyniowo-ryżowa 4. Do starej dyni dodaj ryż, jajka, usmażoną cebulę, sól, wymieszaj.Przygotuj tortownicę o wymiarach 26cm, posmaruj tłuszczem . Masę wyłóż do tortownicy.
  • Zapiekanka dyniowo-ryżowa 5. Z mąki i tłuszczu zrób zasmażkę , dodaj wywar rosołowy, pastę pomidorową, zagotuj. Przypraw solą,pieprzem, dodaj śmietanę , wymieszaj.
  • zapiekanka dyniowo-ryżowa 6. Dynię zalej gorącym sosem i posyp żółtym serem.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni piecz około 30 min aż ser się zarumieni. Następnie wyjmij zapiekankę posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować