Zapiekanka drobiowo-serowa z bobem

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Uwielbiam takie proste i szybkie przepisy. Dziś polecam zapiekankę drobiową z bobem, mozarellą i kolendrą. Kto się skusi? :)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • – 350g filetów z piersi kurczaka
    – 400g bobu
    – 150ml maślanki
    – 100g twardej mozarelli (lub innego ulubionego sera twardego)
    – 2 jajka
    – 80g otrębów owsianych
    – 1 pęczek kolendry
    – 3 ząbki czosnku
    – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, pieprz, sól)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Zapiekanki

Zapiekanka drobiowo-serowa z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
    Maślankę wymieszać z jajkami i przyprawami, dodać otręby i odstawić na około 10 minut. Następnie dodać bób, kurczaka, ser, czosnek przeciśnięty przez praskę i drobno posiekaną kolendrę i wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy (najlepiej silikonowej) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut.
    *Ja piekę w formie silikonowej, więc niczym nie smaruję ani nie wyścielam papierem do pieczenia, natomiast zwykłą lub szklaną formę należy posmarować ulubionym tłuszczem i obsypać bułką tartą lub mąką.
    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie
WIKTORIA Dzwonek

4.5 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie

zapiekanka ziemniaczana z bobem

viki2903 zapiekanka ziemniaczana z bobem 1 godz. 10 min

To może cię zainteresować