Zapiekanka brokułowa
Składniki:
- ● 2 brokuły (ok. 80 dag)
● 5 łyżek majonezu
● 4 jajka
● łyżka vegety, sól
● łyżka suszonej cebuli
● 2 łyżki mąki
● 2 łyżki oliwy
Zapiekanka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły myjemy pod bieżącą
wodą, osuszamy i dzielimy
na różyczki. Gotujemy w osolonym
wrzątku ok. 4 minut.
Odcedzamy i przekładamy do
posmarowanego oliwą naczynia
żaroodpornego. -
2.
Jajka rozkłócamy. Mieszamy
z majonezem i mąką. Następnie
wsypujemy cebulę
i vegetę. Mieszamy. Wylewamy
na brokuły. -
3.
Naczynie wkładamy do
rozgrzanego do temperatury
180 °C piekarnika i zapiekamy
ok. 30 minut.
Komentarze