Zapiekanka bolońska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 16 kromek chleba tostowego graham
500g mięsa mielonego
4 duże pomidory
3 marchewki
korzeń pietruszki
kawałek selera
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
ok. 200g żółtego sera
sól, pieprz
zioła prowansalskie
bazylia
kilka łyżek mleka
olej do smażenia
5 (1 ocen)
Zapiekanka bolońska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzać olej, wrzucić cebulę i podsmażyć, następnie dodać starte warzywa, trochę posolić, podlać 0,5 szkl. wody i chwilę dusić. Dodać mięso, podsmażyć i dodać pomidory oraz rozdrobniony czosnek. Dusić wszystko ok 15 -20 min., doprawić ziołami, pieprzem i solą.
Blaszkę (może być do ciasta 35x20) wyłożyć papierem do pieczenia. Kromki chleba skropić mlekiem i ułożyć na blaszce 8 szt. Wyłożyć połowę sosu. Ułożyć drugą warstwę chleba i resztę sosu. Całość posypać serem i ziołami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać ok. 30minut.
Porady
Sos jest również idealny do spagetti, lasagne, naleśników, czy jako nadzienie do canneloni lub dużych muszli.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze